Notre chef, Laurent Klisz vous propose ses compositions de automnales originales, tout en gardant ses audaces gustatives !

N'hésitez pas à réserver votre table...

A proximité de Beaune, dans un cadre enchanteur, dans le calme d'une vallée préservée, nous vous accueillerons dans notre salle à manger ou en terrasse et vous proposerons nos menus et plats originaux.

L'attachement au patrimoine culinaire de la Bourgogne n'excluant pas les audaces astucieuses et découvertes de notre Chef Laurent Klisz. Notre plaisir étant de vous faire découvrir le bonheur de l'art de vivre en Côte d'Or,en toute sérénité et en toute liberté.

Ainsi, au détour d'une saison, nous vous réserverons, parfois, l'étonnement de nos menus à thèmes ... l'époque des truffes, par exemple, peut devenir une composition où tout un menu ne s'accompagne que du goût harmonieux et inimitable de la truffe.

HOSTELLERIE DU VIEUX MOULIN
1, rue de la Forge - 21420 BOUILLAND
Tél. 0033 (0)3 80 21 51 16
Fax. 0033 (0)3 80 21 59 90