Venez découvrir notre restaurant a proximité de Beaune, dans un cadre enchanteur, dans le calme d'une vallée préservée, nous vous accueillerons dans notre salle à manger ou en terrasse et vous proposerons nos menus et plats originaux.

L'attachement au patrimoine culinaire de la Bourgognee n'excluant pas les audaces astucieuses et découvertes de notre Chef Daniel Mutel qui sait faire appel à son immense expérience pour combler les moindre désir de notre fidèle clientèle.. Notre plaisir étant de vous faire découvrir le bonheur de l'art de vivre en Côte d'Or,en toute sérénité et en toute liberté.

Ainsi, au détour d'une saison, nous vous réserverons, parfois, l'étonnement de nos menus à thèmes ... l'époque des truffes, par exemple, peut devenir une composition où tout un menu ne s'accompagne que du goût harmonieux et inimitable de la truffe.

Les homards de notre vivier ou les viandes et volailles fermières...

Un repas de qualité c'est aussi, et surtout en notre Région, une carte des vins au sein de laquelle vous n'aurez alors que l'embarras d'un vaste choix de qualité. La cave de notre restaurant est composée avec passion. Nous vous guiderons pour mieux en découvrir les charmes.

HOSTELLERIE RESTAURANT
DU VIEUX MOULIN
1, rue de la Forge - 21420 BOUILLAND
Tél. 0033 (0)3 80 21 51 16
Fax. 0033 (0)3 80 21 59 90

Site: wwww.moulin-de-bouilland.com

E-Mail : [email protected]