PRESENTATION
Menu de Pâques
LES MENUS Proposition du jour Les Ravines
Grand Liard
Aux Beaux Bruns
Les Piccotins
Les Chaumes (végétarien)
LA CARTE Les entrées
Les poissons Les viandes
Les fromages
LES DESSERTS
Les desserts
Vins de dessert
L'HOSTELLERIE
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Plan d'accès - Beaune
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Chorizo doux en carpaccio, poulpe et gambas, marinade de légumes à cru 18€
Noix de Saint-Jacques en ceviche,
glace de maïs fumé 21€
Fricassé de gésiers et d'escargots au beurre persillé, fruits du mendiant 26€